Räucherholz

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Räucherholz: Ein Erlebnis der anderen Art

Hergestellt aus 100% Natur

Unser Flavour Blocks Räucherholz besteht aus 100% naturbelassenen, gepressten "Blocks". Diese sind frei von Rinde und ohne jegliche Chemie. Die Räucherchunks werden aus sogenanntem Upcycling hergestellt, weshalb keine Bäume gefällt werden müssen.

Für ein unwiderstehliches Raucharoma

Durch das Zusammenpressen der Chunks ist das Räucherholz langlebiger als vergleichbare Produkte. Dabei entsteht ein mildes, jedoch nicht aufdringliches Aroma. Trotz dessen erhältst du einen einzigartigen Geschmack für Fleisch, Fisch & Gemüse.

Aromadicht verpackt

Die Räucherchunks werden in Blockform gepresst und in einen wiederverschließbaren Beutel verpackt. Der Zippverschluss ermöglicht einfaches Öffnen und Schließen der Verpackung. Die Hölzer zum Räuchern sind so aromadicht verschlossen.

Welches Aroma passt am besten?

Die Vergleichstabelle zeigt dir, welches Raucharoma am besten zu deinem Grillgut passt. Du hast die Wahl aus 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen, kannst dir aber auch alle Räucherhölzer im Paket sichern.

Anwendung

Die Holz Chunks legst du ohne Vorbereitung direkt in die Glut. So entfaltet sich das volle Aroma. In Wasser einweichen musst du unsere Chunks dagegen nicht. Primär kannst du das Räucherholz für Holzkohlegrills, z.B. für den Smoker oder einen Kugelgrill, verwenden. Doch auch mit einem Gasgrill oder Elektrogrill kannst du unsere Flavour Blocks mit einer sogenannten Smokerbox oder mit direkter Platzierung auf dem Rost verwenden.