BIG WATTLE – HOLZKOHLE – voraussichtlich Ende Januar/Anfang Februar wieder verfügbar

BIG WATTLE Holzkohle in Restaurant-Qualität – 100% Natur und ohne chemische Zusätze

BIG WATTLE Holzkohle überzeugt mit starker, rauch- und funkenfreier Hitzeentwicklung und einem sehr geringen Ascheanfall

Das spezielle, angenehme und milde Grillaroma wird auch deine Gesellschaft begeistern. Freunde, Familie und Bekannte nehmen keinen unliebsamen Geruch wahr und besuchen dich gerne wieder. 

Premium Holzkohle 100% Natur

Die Körnung der BIG WATTLE Holzkohle ist sehr gleichmäßig und hat die perfekte Größe. Die Kohlestücke sind zwischen 40 – 100 mm groß. Genau die richtige Größe, sowohl für die Gastronomie als auch für den Heimgebrauch. Die BIG WATTLE Holzkohle ist aus Black Wattle Hartholz hergestellt, ein großer Strauch bis Baum, der bis zu 15 Meter Höhe erreicht. Die Pflanzenart gilt vor allem in Südafrika als invasiver Eindringling – eine massive Bedrohung für die angestammten Ökosysteme. 

Perfekte Grillkohle für Keramikgrills

Die geringe Luftzirkulation in Keramikgrills macht die BIG WATTLE zur perfekten Holzkohle, da sich durch die große Körnung die Temperatur besser steuern lässt. BIG WATTLE Holzkohle eignet sich besonders gut für Keramikgrills wie Big Green Egg, Monolith oder Kamado Joe. 

Bis zu 2,5 Stunden Brenndauer

Bis zu 2,5 Stunden konstante Hitze bekommst Du unter den Normalbedingungen mit der BIG WATTLE Grillkohle bei direkter Hitze.

Temperaturen bis zu 800° C

BIG WATTLE Holzkohle besticht mit hoher Hitze und ist damit bestens geeignet für Steaks & Kurzgebratenes. Die Kohle ist daher vor allem für Keramikgrills passend.

16 Minuten Anzündzeit

Die Anzündzeit beträgt nur 16 Minuten. Somit hast Du genug Zeit zum Grillen. Zum Anzünden eignet sich vor allem ein Anzündkamin.

Rauch- und funkenfrei

Die hohe Qualität der BIG WATTLE Holzkohle zeichnet sich unter anderem durch die starke, rauch- und funkenfreie Hitzeentwicklung aus.

Mildes Aroma

BIG WATTLE Holzkohle verleiht Deinem
Grillgut ein angenehmes und mildes Grillaroma.
Deine Gäste werden es lieben.

Upcycling eines Schädlings

Das Black Wattle Hartholz ist ein invasiver Eindringling in Südafrika – eine massive Bedrohung für angestammte Ökosysteme

Premium Holzkohle durch Upcycling

Die BIG WATTLE Holzkohle ist aus Black Wattle Hartholz hergestellt, ein großer Strauch bis Baum, der bis zu 15 Meter Höhe erreicht. Die Pflanzenart gilt außerhalb ihres Ursprungsgebiets in Australien als invasiver Eindringling- eine massive Bedrohung für die angestammten Ökosysteme vor allem in Südafrika. Black Wattle wirkt sich negativ auf den Wasserhaushalt und die indigene Pflanzenvielfalt aus und konkurriert so mit der einheimischen Vegetation.

Aus diesem Grund zählt Black Wattle zu den hundert schädlichsten invasiven Pflanzen weltweit. Durch professionelle Verkohlung konnten wir Black Wattle zur BIG WATTLE Holzkohle upcyclen und so ein qualitativ herausragende Holzkohle gewinnen – eine WIN-WIN-Situation für die Menschen in Südafrika und euch als Holzkohleabnehmer.